Vino Rosso Igt Toscano Poggiodesto

Vitigni: Sangiovese 95% , Canaiolo 5%

Area di Produzione: Toscana, colline del Montalbano
Metodo di allevamento: Cordone speronato ed Archetto.
Modalità di raccolta : A mano.
Fermatazione: Fermentato a temperatura controllata e per un breve periodo in contenitori di legno di castagno.
Affinamento: 1 mese in bottiglia.
Descrizione : colore rubino, intensi profumi con sentore di legno, delicato, armonioso al gusto.
Abbinamenti consigliati: carne arrosto, selvaggina, carni rosse. primi piatti importanti e saporiti.
Gradazione alcol.: 12 % vol
Temperatura di servizio : 18° – 19° C.

Allergeni: solfiti