Descrizione La grappa di Vin Santo è ottenuta da uve usate per il Vin santo DOC che vengono appassite per oltre tre mesi in appositi locali e pressate in modo soffice. Dopo un’attenta fermentazione le vinacce vengono distillate con distillazione continua a vapore diretto e distillazione delle flemme alcoliche con colonne sottovuoto. Presenta eleganti note floreali e speziate, armonica e persistente al gusto con note di frutta secca e vaniglia. Abbinamenti consigliati Si apprezza come digestivo e si abbina bene a tabacchi eleganti, pregiato cioccolato e biscotteria secca . Temperatura di servizio : 9° – 20° c. Bicchiere consigliato : tulipano o shot Grado alc. : 40 % vol. Caratteristiche confezionamento:
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